Codecat

“Mutti” bietet genau das, was der Titel verspricht: sehr gute Hausmannskost.

Die Räumlichkeiten sind eher klein, etwa 4 Tische für je 4 Personen, plus Plätze zum draussen sitzen. Keine Toiletten. Man blickt direkt in die Küche, kann also die Zubereitung der Speisen direkt verfolgen, und sieht auch, dass der Kochbereich schön sauber ist. Einziges Problem: durch die fehlende räumliche Trennung haftet der Kochgeruch gerne mal in der Kleidung der Gäste…

Die Jungs hinterm Tresen sind immer sehr freundlich, zuvorkommend, und beraten gerne wenn man Fragen zum Angebot haben sollte. Spätzle, Maultaschen und ein großer Salat sind die immer verfügbaren Gerichte (zwischen 7 und 10 EUR; Vegetarier müssen also nicht hungern), dazu gibt es eine wechselnde Tageskarte von etwa 4-5 Gerichten die meistens jeweils zwischen 10 und 15 EUR liegen. Dazu typische Getränke wie Softdrinks und Bier, plus eine täglich zubereitete Limonade (sehr zu empfehlen).

Das Essen wird auch in der Mittagszeit angenehm schnell zubereitet. Die Qualität war bei jedem unserer Besuche ausgezeichnet, die Portionen angemessen groß. Man verlässt das Lokal mit einem guten Gefühl im Magen. Die Zutaten sind in der Regel Bio und aus der Region – gerade beim Fleisch erinnere ich mich gerne an die Spaghetti mit Bolognese vom Wild, oder die Bouletten, oder das Hühnerfrikassee, oder…

Fazit: sehr gutes Essen, sehr freundliche Bedienung, leichte Abstriche bei der Location die – je nach Gast – verschmerzbar sind, preislich nicht billig aber jeden Cent wert.

Definitiv eine Empfehlung.

Mein Beitrag zu Mutti – Hausmannskost de Luxe auf Qype